تعرف على 6 أطعمة ومشروبات يفضل تجنبها أثناء الحمل

فترة الحمل من أهم المراحل التي تحتاج خلالها المرأة إلى الاهتمام بصحتها ونظامها الغذائي، إذ تسهم التغذية المتوازنة في دعم صحة الأم ونمو الجنين.

ورغم أهمية الحصول على العناصر الغذائية اللازمة خلال هذه الفترة، فإن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتجنبها أو الحد من تناولها، نظرا إلى إمكانية احتوائها على بكتيريا أو فيروسات ضارة، أو مستويات مرتفعة من بعض المواد التي قد تؤثر في صحة الأم والجنين.

ووفقا لما ذكره موقع Mayo Clinic، نستعرض أبرز الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتجنبها أو الحد منها خلال فترة الحمل.

المأكولات البحرية عالية الزئبق

تحتوي بعض أنواع الأسماك على مستويات مرتفعة من الزئبق، الذي قد يؤثر في نمو الجهاز العصبي للجنين.

وتزداد احتمالية احتواء الأسماك الكبيرة والمعمرة على مستويات مرتفعة من الزئبق، ومن بينها سمك أبو سيف، والقرش، والماكريل الملكي.

وفي المقابل، توجد أنواع من الأسماك منخفضة الزئبق يمكن تناولها خلال الحمل، مثل السلمون، والتونة الخفيفة المعلبة، والبلطي.

المأكولات البحرية النيئة أو غير مكتملة النضج

ينصح بتجنب تناول الأسماك والقشريات النيئة أو غير مكتملة النضج، مثل السوشي والساشيمي والمحار النيء، نظرا إلى احتمال احتوائها على بكتيريا أو طفيليات أو فيروسات ضارة.

كما يفضل تجنب بعض المأكولات البحرية المدخنة والمبردة، مع الحرص على طهي المأكولات البحرية جيدا قبل تناولها.

اللحوم والدواجن والبيض غير المطهية جيدا

خلال فترة الحمل، تكون المرأة أكثر عرضة للإصابة ببعض الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، لذلك ينصح بطهي اللحوم والدواجن جيدا قبل تناولها.

وعند تناول اللحوم المصنعة مثل اللانشون والنقانق، يفضل تسخينها حتى تصبح ساخنة جدا، مع تجنب تناول المنتجات غير المسخنة جيدا.

كما ينبغي طهي البيض حتى يصبح البياض والصفار متماسكين، ويفضل تجنب بعض السلطات الجاهزة التي تحتوي على اللحوم أو الأسماك، مثل سلطة التونة أو الدجاج، إذا لم تتوافر ضمانات كافية بشأن طريقة إعدادها وحفظها.

الأطعمة المصنوعة من الحليب غير المبستر

يعد الحليب ومنتجات الألبان مصدرا مهما للعناصر الغذائية خلال الحمل، لكن ينصح باختيار المنتجات المصنوعة من الحليب المبستر.

ويفضل تجنب الحليب أو منتجات الألبان غير المبسترة، وكذلك العصائر غير المبسترة، لأنها قد تحتوي على بكتيريا ضارة يمكن أن تسبب أمراضا منقولة عن طريق الغذاء.

الفواكه والخضراوات غير المغسولة

يعد غسل الفواكه والخضراوات جيدا قبل تناولها من الخطوات المهمة لتقليل خطر التعرض للبكتيريا والملوثات الموجودة على سطحها.

كما ينصح بتجنب تناول البراعم النيئة، إذ قد تحتوي على بكتيريا مسببة للأمراض، ويفضل طهيها جيدا قبل تناولها.

الإفراط في تناول الكافيين

ينبغي الحد من استهلاك الكافيين خلال فترة الحمل، إذ ينتقل الكافيين عبر المشيمة إلى الجنين.

وتوصي العديد من الجهات الطبية، ومنها الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد، بألا يتجاوز استهلاك الحامل 200 ملليجرام من الكافيين يوميا.

ويشمل ذلك الكافيين الموجود في القهوة والشاي وبعض المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، لذلك من المهم الانتباه إلى إجمالي الكمية المستهلكة على مدار اليوم.